食品安全會議現場
隨著中高考的臨近，為進一步加強威皓供應鏈集團與供應商之間的溝通與協作，共筑南寧市師生食品安全保障墻，2024年5月27日，威皓供應鏈集團組織召開了食品供應商食品安全專題會議，強調加強中高考期間食材供應品質管理。威皓供應鏈集團副總經理黃軒主持會議，供應商代表及公司有關業務部門人員共同參會。
會上，威皓供應鏈集團采購部通報了近期食品供應商食材供應工作存在的不足，宣讀了《關于加強考試期間食材供應品質承諾函》相關事項，并組織供應商完成簽訂。針對近期供應商供貨期間所暴露出來的短板問題，公司給予了在場供應商相對應的防范措施的建議，要求各供應商嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律法規，做到誠信經營，抓實抓細作業環節，杜絕食品安全隱患。
各與會供應商也就如何優化相關部門所提出的建議，對日常生產經營中所遇到的困難及解決辦法展開討論。供應商們表示會把好生產質量關，嚴格遵守相關法律法規，把合格的食品原料送到學校。
會議強調，在臨近中高考的關鍵時期，供貨商一要確保經營銷售的許可執照、相關票據、檢驗檢疫證明等證件有效齊全；二要嚴格遵守食品衛生法，恪守合同，誠信經營，絕對不使用過期、變質、偽劣食品原料；三要針對目前發現的短板問題，逐一對照法規標準規范，倒查作業環節漏洞，剖析問題根源，確保發現一處消滅一處；四要確保標簽內容真實、準確、清晰，強制標識項完整，多方共同努力，保障校園食品安全。
未來，威皓供應鏈集團將繼續加強食品安全管理，強化內部管控，增強服務意識的同時，繼續與供應商一起，為南寧市中小學師生筑牢校園食品安全防線，營造安全、健康、和諧校園。
（通訊員 張立亭、劉恩婷/文 劉恩婷/圖）
